Im Restaurant muss jeder Handgriff sitzen, von der Besteckanordnung bis zur Serviettentechnik – Carsten Neumann und Inge Estarts vom Deutschen Hotellerie- und Gaststättenverband (DEHOGA) Friesland zeigen wie es geht.
Die IGS Friesdland Nord erwartet demnächst den vierten Stern für die Mensa am Strandort Beethovenstraße und den dritten Stern am Oberstufenstandort Mühlenweg in Schortens. Kathrin Bratschle von der Verbraucherzentrale erklärt, was es damit auf sich hat.
Mit einem Projekttag rund um das Thema Ernährung hat die IGS Friesland Nord den Auftakt für eine interaktive Kochshow gelegt. Ab sofort können FRI News-Reporter ihre Kochvideos veröffentlichen und Punkte sammeln. Wer die meisten Sternchen bekommt, gewinnt. Mit einer AG an der IGS beginnt demnächst Frieslands Online-Kochduell.
